Руководитель ведомства на встрече с российским лидером отметила, что сейчас при кишечных инфекциях вирусы стали вытеснять бактерии. По словам Пoповой, вирусы начали быстрее размножаться и реплицировать.
Владимир Путин в ответ на это поинтересовался у специалиста, почему так происходит.
Глава Роспотребнадзора изменения в поведении вирусов объяснила переменами в жизнях человечества. По ее словам, сейчас люди очень много общаются, гораздо больше, чем 100 лет назад.
«Мы за 150 лет поменяли вообще жизнь свою полностью», - отметила Пoпова.
Сейчас у людей больше контактов, человек также чаще питается вне дома.
Специалист добавила, что изменилась и система подготовки продуктов питания, сейчас предприятия производят одномоментно огромное количество продукции. И здесь велика значимость контроля, так как любое нарушение сразу вызывает риск для большого числа населения. А вирусы этим пользуются, добавила Попoва.
«Если раньше были маленькие предприятия или одна корова дома, то сейчас это предприятия, производящие огромное количество продукции одномоментно», - заявила специалист.
Глава Роспотребнадзора также отметила, что с вирусами стало сложнее бороться с помощью дезинфекции, так как они приспосабливаются к меняющемуся миру.