Кофе в 2025 году может подорожать сразу на четверть, так как в Бразилии и Вьетнаме – мировых лидеров по производству арабики и робусты – снизится урожай из-за плохой погоды.

Бразилия удовлетворяет мировой спрос на кофе арабика примерно на одну треть. Однако проблемы с засухой в этой стране продолжают оказывать давление на рынок, пишут СМИ.

При этом из-за тайфунов и редких дождей во Вьетнаме, который производит робусту, также ожидается сокращение урожая.

Ранее производители часто использовали робусту для того, чтобы сделать кофейные смеси дешевле. Однако сейчас она практически сравнялась по цене с арабикой.

Биржевая стоимость зерен кофе на этой неделе продолжала бить многолетние рекорды. Цена на январский фьючерс на кофе поднялась выше 5500 долларов за тонну — до такого уровня цены не доходили с начала 2008 года. Стоимость арабики была выше 7,3 тысячи долларов за тонну, что стало рекордом с 1977 года.